ふたつのタクライ レモングラスとシトロネラ

タイと言うと、レモングラスの香りが有名です。

タイ料理にもふんだんに使われていて、最も身近なハーブでしょうか。

タイ語でタクライバーンと言います。

レモンの様な爽やかな香りが、特徴です。

草と言うだけのことはあって、根っこさえ残っていれば、

切っても後から後からどんどんと生えてきます。

見た目もイネ科の植物なので、一見すると雑草と見間違えてしまいます。

料理に使うと、胃腸の調子を整える働きや、風邪にも良いとされています。

アロマオイルとして使用すると、虫除け効果や、

落ち込んだ気分を高揚させてくれたり、

マッサージオイルとして使用すると筋肉疲労の回復などに効果があります。

タイには、もうひとつのタクライがあります。

タクライホームと言われています。

英語名はシトロネラ。

こちらは、食用にはしないで、主にアロマオイルなどに使われます。

香りは、やはり柑橘系のレモングラスに似ていますが、

もっときつくて、尖った感じ。

レモングラスの方が、少し香りに甘みがあります。

レモングラスもシトロネラも良く知られているのが、虫除け効果。

かくゆう私も、シトロネラの虫除けはよく使っています。

自然のものっていうのが、安心ですね。

お肌の弱い人にはレモングラス＆シトロネラはちょっと刺激が強いかもしれませんので、

使用前にパッチテストをお勧めします。

香りの記憶とともに

何十年も昔の話になります。私がまだ中学生の頃。

香水がプレゼントになる懸賞に当選しました。

確かランバンの香水だったと思います。

そして私は、よい香りのする不思議な水に目覚めたのです。

それから色んな香水の本を読んだり、恐れ多くも調香師になりたいな～

なんて思った時もありました。

実は、幼い頃は母が使っていた香水の匂いが大嫌いでした。

それはかなり甘い香りがするもので、私はその香りに酔ってしまい、

本当に嫌でした。

でも、自分なりに好きな香りを見つけるとどんどんその魅力にハマッていきました。

そして、何が縁かは分かりませんが、今はハーブの宝庫のタイに住んでいます。

もちろんハーブだけでなくジャスミンやジャンピーなど

魅力的な花の香料もいっぱいあるのがタイです。

おまけにお手ごろ価格で手に入ります。

タイ料理もハーブで出来ていると言っても過言ではありません。

今では強い香りのハーブも無いと何か物足りないな～と思うほどになりました。

色んな思い出の中に必ず香りの記憶が残っています。

むしろ香りの記憶のほうが、鮮明に残っていたりします。

私にとって、自分のイメージとピッタリの香りに出会った時のうれしさといったら、

何物にも変えがたいものがあります。

ちょっと大げさですが、香りの無い人生なんてとっても味気ない気がします。

そのぐらい自然に香りとともに生きてきたって感じです。

これからも素敵な香りに包まれて過ごしていけたら幸せです。

もちろん、美味しい香りもね。

心も身体もリラックスさせてくれる人生のエッセンス、大好きです。

これから、タイのハーブや素敵な香りなどなど紹介していきますので、

暫しの間お付き合いをお願いします。